酒店洗滌部洗衣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

　　洗滌部洗衣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

　　洗滌過(guò)程中遵守操作程序、技術(shù)規(guī)程較好。加入各種洗滌劑、漂白劑和酸粉，準(zhǔn)確掌握配量。三次投水沖洗的溫度、氣壓、洗滌時(shí)間掌握比較合理。洗滌后的各類物品比較潔靜、柔軟、美觀、蓬松。清點(diǎn)、打捆數(shù)量準(zhǔn)確。

　　洗滌部客衣管理制度

　　1、客衣收取。收取客衣時(shí)，應(yīng)檢查衣物和洗衣單，確認(rèn)無(wú)誤后再簽收。

　　2、重要客衣，VIP客衣或重要賓客客衣洗好后，由部門經(jīng)理交給客人，以示特別關(guān)照。

　　3、客衣洗滌賠償制度?？鸵孪磯?、丟失、染色，客人要求賠償時(shí)，由部門經(jīng)理處理，經(jīng)檢查屬實(shí)，須向客人賠禮道歉，并根據(jù)客衣洗壞程度賠償，賠償額高不超洗衣費(fèi)的10倍。

　　洗滌部庫(kù)管員職責(zé)規(guī)范

　　1、負(fù)責(zé)棉織品、客用物品的日常保管。各種物品應(yīng)分類存放，登記造冊(cè)，掌管各類物品存放數(shù)量，保證周圍需要。

　　2、每天將洗滌干凈的棉織品收庫(kù)存放，碼放整齊，清點(diǎn)數(shù)量，防止短缺。

　　3、定期盤點(diǎn)，并做好盤點(diǎn)記錄交經(jīng)理和財(cái)務(wù)人員。

　　4、每月做好物品消耗統(tǒng)計(jì)、消耗核算，填寫核算報(bào)表，交給有關(guān)部門。

　　洗滌部經(jīng)理職責(zé)規(guī)范

　　1、制定洗衣部客衣、棉織品收取、洗滌、質(zhì)檢、分發(fā)工作，培訓(xùn)收發(fā)員，嚴(yán)格按程序操作。

　　2、建立浴場(chǎng)棉織品周轉(zhuǎn)庫(kù)房工作，健全保管、洗滌、回收等操作規(guī)程與管理制度。

　　3、督導(dǎo)收發(fā)員和水區(qū)服務(wù)員認(rèn)真做好客衣收取、登記、打號(hào)、洗滌、和分發(fā)服務(wù)，保證洗滌質(zhì)量。

　　4、制定浴場(chǎng)棉織品配備數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)，報(bào)經(jīng)理審批并督導(dǎo)庫(kù)管員按工作程序做好行類棉織品洗滌周轉(zhuǎn)、庫(kù)存管理工作。

　　5、定期參加棉織品庫(kù)房、各部門棉織品盤點(diǎn)，掌握清點(diǎn)數(shù)量。每年擬定補(bǔ)充更新計(jì)劃，報(bào)部門經(jīng)理審批后貫徹實(shí)施。

　　6、處理客衣洗滌投訴，做好記錄，解決客人的實(shí)際問(wèn)題。

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